Ojo de Rib Eye Wagyu Americano GOLD (BMS +9) Snake River Farms 300 g


kg: $2,631.5 / kg
Precio:
Precio de venta$ 671 Precio habitual$ 789

Descripción

Uno de los cortes más especiales que vas a encontrar, el ojo o corazón de Ribeye GOLD de Snake River Farms de 300 Gr proviene de ganado Wagyu estadounidense calificado en 9 o más en la escala japonesa de marmoleo de carne (BMS).

Este corte consta del filete o centro del Ribeye, sin el lipon o la tapa. El Ribeye de grado GOLD podría ser nuestro Ribeye más magnífico y el suministro de este ribeye es muy limitado.

 

Snake River Farms: Carne Wagyu americana, resultado del cruce de Wagyu Japonés con razas continentales de ganado de alta calidad. El alto marmoleo de estas razas de ganado coloca a la carne en una escala “higher than prime”, lo que esta por encima de la más alta calidad de carne que brinda la USDA.

Origen: Estados Unidos 

Localización: Rib / Costillar 

El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.

Este producto se entrega congelado.

 

 

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