Filete Wagyu Americano Snake River Farms 227 g


Precio:
Precio de venta$ 549

Descripción

El filete de lomo está ubicado entre el solomillo y la costilla, es considerado el corte de carne más suave. Los cortes Wagyu Americano de Snake River Farms se distinguen por tener un marmoleo y calidad muy superior debido a que el ganado Wagyu Americano se caracteriza por tener una alimentación 100% natural y el control total en cada etapa del cuidado del ganado, sin contar que tienen la capacidad de depositar marmoleos intramusculares a lo largo del tiempo. Esto da como resultado una suavidad, calidad y un sabor inigualable.

Calidad

Snake River Farms: Carne Wagyu americana, resultado del cruce de Wagyu Japonés con razas angus de ganado de alta calidad. El alto marmoleo de estas razas de ganado coloca a la carne en una escala “higher than prime”, lo que esta por encima de la más alta calidad de carne que brinda la USDA.

Origen: Estados Unidos 

Localización: Short Loin / Lomo


El peso de las piezas podría diferir hasta +-5%.

Este producto se entrega congelado

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